martedì 24 novembre 2015

pane fatto in casa


Lo confesso che non ho saputo resistere alla tentazione.
Tantissime blogger panificano in casa elogiando la bontà e la soddisfazione di auto produrre il pane con lieviti differenti, a cominciare da quello di birra poi il lievito madre per arrivare al li.co.li (lievito in coltura liquida).

martedì 17 novembre 2015

risotto alle pere e Ficotto

In occasione del giveaway di Terravecchia, avevo partecipato con la speranza di poter vincere per assaggiare un prodotto in particolare: il Ficotto.
Avevo deciso di acquistarlo ma SallyChef non mi ha dato il tempo di farlo, regalandomi una confezione del prodotto che tanto desideravo.
Grazie di cuore Sally :)

giovedì 12 novembre 2015

polpette di patate e zucchine



Adoro la domenica...mi alzo più tardi, riposo, e pianifico la settimana e quando riesco mi dedico anche alla preparazione di qualche piatto che il lunedì porto in ufficio per allietare la mia pausa pranzo. In genere preparo qualcosa che non abbia un odore intenso, ma che soprattutto possa essere buono anche se mangiato freddo.