giovedì 17 dicembre 2015

la zuppetta con verza e zucca




In questi giorni il primo freddo e la voglia di stare in casa hanno favorito il recupero di un pò di tempo e la voglia di dedicarsi alla cucina. In realtà non manca mai la volontà, nel mio caso è il tempo che fa da sovrano, ma come spesso ho affermato in questo rifugio, non mi va di stargli dietro anzi, perdonatemi se scompaio e ricompaio ma il tram tram quotidiano a volte non mi permette di dedicarmi a pieno alle mie passioni. In ogni caso il piatto in tavola bisogna sempre portarlo ogni giorno altrimenti chi li sente i miei commensali :)